(經(jīng)濟(jì)觀察)疫情下如何穩(wěn)定糧食供應(yīng)鏈？服貿(mào)會(huì)聚焦全球糧食安全

　　中新社北京9月7日電 (記者 陳溯)新冠肺炎疫情給全球糧食安全帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。疫情之下，建設(shè)更富韌性的糧食供應(yīng)鏈、保障糧食安全成為各國(guó)需要面對(duì)的共同議題。2日至7日，中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)(簡(jiǎn)稱“服貿(mào)會(huì)”)在京舉辦，期間召開(kāi)的2021年糧食現(xiàn)代供應(yīng)鏈發(fā)展及投資國(guó)際論壇聚焦糧食話題，為穩(wěn)定全球糧食供應(yīng)鏈出謀劃策。

　　中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流中心副主任王凝表示，當(dāng)前，新冠肺炎疫情對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的影響還在持續(xù)，極端氣候、地區(qū)沖突等消極因素使減輕全球饑餓的進(jìn)度明顯受阻，全球糧食安全的狀況不斷惡化。

　　7月，聯(lián)合國(guó)多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2021年世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》報(bào)告顯示，受新冠肺炎疫情、經(jīng)濟(jì)下滑等因素影響，2020年全世界有7.2億至8.11億人口面臨饑餓，與2019年相比增加了1.61億人，2020年有近23.7億人無(wú)法獲得充足的食物，在短短一年內(nèi)就增加了3.2億人。全球糧食安全形勢(shì)不斷惡化，意味著實(shí)現(xiàn)2030年“零饑餓”目標(biāo)將更加艱難。

　　“雖然糧食在全球范圍內(nèi)供給充足，但仍有8億人每天吃不飽。受疫情影響，一些國(guó)家采取了‘閉關(guān)鎖國(guó)’的政策，限制了病毒傳播的同時(shí)也導(dǎo)致供應(yīng)鏈斷裂，使糧食市場(chǎng)無(wú)法充分發(fā)揮應(yīng)有作用?！甭?lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署駐華代表屈四喜表示，要解決當(dāng)前全球各個(gè)層面的糧食不安全現(xiàn)狀，需要各國(guó)加強(qiáng)協(xié)調(diào)合作，共同應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，提升糧食供應(yīng)鏈的韌性。

　　為增強(qiáng)全球糧食供應(yīng)鏈安全性、穩(wěn)定性，與會(huì)專家從加強(qiáng)糧食現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈建設(shè)、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)機(jī)械化等角度提出建議。

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處臨時(shí)代辦張忠軍表示，必須建立更可持續(xù)、更公平、更高質(zhì)量的糧食儲(chǔ)備及糧食供給系統(tǒng)，同時(shí)要利用數(shù)字技術(shù)加強(qiáng)信息共享和交流，加強(qiáng)糧食安全。

　　聯(lián)合國(guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)機(jī)械化中心副主任安書(shū)曼表示，面對(duì)新冠肺炎疫情和氣候變化帶來(lái)的雙重挑戰(zhàn)，可持續(xù)農(nóng)業(yè)機(jī)械化可以提高糧食產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本、減少糧食損失，在穩(wěn)定糧食供應(yīng)鏈及增強(qiáng)其韌性方面發(fā)揮重要作用。

　　中國(guó)人民大學(xué)教授程國(guó)強(qiáng)表示，建設(shè)糧食現(xiàn)代化供應(yīng)鏈對(duì)增強(qiáng)糧食安全治理能力至關(guān)重要，他提出五項(xiàng)舉措，一是加快推進(jìn)糧食現(xiàn)代生產(chǎn)體系建設(shè)，提高糧食生產(chǎn)體系的自然災(zāi)害防御能力、氣候變化適應(yīng)能力、可持續(xù)發(fā)展能力；二是強(qiáng)化糧食現(xiàn)代流通體系建設(shè)，建設(shè)“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)”一體化體系，增強(qiáng)糧食供應(yīng)鏈抗擊風(fēng)險(xiǎn)沖擊的能力；三是加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升糧食產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，提高糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的科技創(chuàng)新水平；四是提升糧食供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)治理水平，構(gòu)建監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，提升儲(chǔ)備調(diào)控能力，完善突發(fā)應(yīng)急調(diào)控機(jī)制；五是深度融入糧食國(guó)際供應(yīng)鏈，打造全球性農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，充分發(fā)揮“一帶一路”拓展農(nóng)業(yè)國(guó)際合作的平臺(tái)作用，推動(dòng)構(gòu)建公平、公正、平衡的國(guó)際農(nóng)業(yè)多邊貿(mào)易體制。

　　與會(huì)專家指出，中國(guó)已經(jīng)走出了一條糧食安全道路，糧食產(chǎn)能持續(xù)增強(qiáng)，為國(guó)際社會(huì)提供了有益經(jīng)驗(yàn)。

　　會(huì)議期間，中國(guó)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒表示，中國(guó)將筑牢糧食供應(yīng)鏈韌性的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，大力實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，確保谷物基本自給，口糧絕對(duì)安全，切實(shí)把住糧食安全的主動(dòng)權(quán)，把14億中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。同時(shí)還將深化糧食供應(yīng)鏈韌性的國(guó)際合作，促進(jìn)糧食貿(mào)易的便利化，強(qiáng)化供應(yīng)鏈上下游的協(xié)同，加強(qiáng)信息共享、經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)合作和政策協(xié)同，推動(dòng)國(guó)際糧食供應(yīng)鏈健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。(完)