中新網(wǎng)北京9月14日電 (記者 張曉曦 劉玥晴)酒壇咖啡、開(kāi)心果奶蓋咖啡、用咖啡豆制作的首飾……各種各樣的咖啡及周邊產(chǎn)品琳瑯滿目。9月14日至17日，2024金臺(tái)市集第四屆CBD咖啡青年節(jié)在北京財(cái)富金融中心南廣場(chǎng)登場(chǎng)，120余家咖啡及衍生品牌在此集結(jié)，期待為人們帶來(lái)一場(chǎng)中秋咖啡盛宴。

　　主辦方表示，CBD咖啡青年節(jié)已舉辦四屆，前三屆累計(jì)有7萬(wàn)人參加。第四屆CBD咖啡青年節(jié)舉辦時(shí)間正逢中秋假期，希望可以吸引更多喜愛(ài)咖啡文化的年輕人前來(lái)體驗(yàn)，同時(shí)有效促進(jìn)北京CBD消費(fèi)，為區(qū)域增添“人氣”與“財(cái)氣”。

　　中新網(wǎng)記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，前來(lái)參展的咖啡品牌特色突出、創(chuàng)意十足。來(lái)自廣東的“順德大四喜酒壇咖啡”，以具有特色的造型、口味，一開(kāi)場(chǎng)即吸引不少觀眾品嘗購(gòu)買(mǎi)，最受歡迎的“特調(diào)黃酒拿鐵/美式”，開(kāi)場(chǎng)半小時(shí)就賣(mài)出6杯。

　　該咖啡品牌主理人梁祖藍(lán)介紹，“順德大四喜酒壇咖啡”采用“中西結(jié)合”的方式，將中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷酒壇、酒類(lèi)與咖啡相結(jié)合，再添加如檸檬、楊梅等水果，制作成“特調(diào)咖啡”，希望帶給人們不一樣的咖啡文化體驗(yàn)。

　　“我們很多的食材包括酒、水果等都是從廣東帶過(guò)來(lái)的，希望給大家?guī)?lái)最好的口感?！绷鹤嫠{(lán)說(shuō)，該咖啡品牌也曾參與過(guò)不少市集、展覽等，通過(guò)這樣的活動(dòng)可以幫助品牌打開(kāi)知名度。

　　來(lái)自貴州的品牌“咖啡旅人”以“烏蒙山”等具有地方特色的名字為咖啡命名，并加入刺梨等食材，也吸引不少人前來(lái)拍照打卡。該品牌主理人表示，創(chuàng)立這個(gè)咖啡品牌，主要是將家鄉(xiāng)貴州的一些特有的食物、風(fēng)味融入到創(chuàng)意咖啡中，希望讓大家認(rèn)識(shí)、了解到貴州也有獨(dú)具特色的咖啡品牌。

　　來(lái)自日本的+Trunk Coffee創(chuàng)刻咖啡也是本屆CBD咖啡青年節(jié)的參展商之一。該品牌烘焙師蔡先生介紹，+Trunk Coffee創(chuàng)刻咖啡來(lái)自日本名古屋，創(chuàng)始人是鈴木康夫。除了推廣淺烘咖啡外，鈴木康夫還設(shè)計(jì)了濾杯等咖啡器具，受到業(yè)內(nèi)關(guān)注。此次前來(lái)參加CBD咖啡青年節(jié)，也是希望對(duì)品牌有更好推廣。

　　創(chuàng)立于2019年、來(lái)自北京的1/4 One Quarter Coffee Lab已連續(xù)多年參加CBD咖啡青年節(jié)。主理人張艷表示，該咖啡品牌的實(shí)體店位于北京市東城區(qū)東四六條胡同，2020年開(kāi)始致力于推出各種特調(diào)咖啡，受到人們歡迎。

　　“通過(guò)咖啡節(jié)、咖啡展等活動(dòng)，可以吸引到一些‘打卡人群’?！睆埰G表示，該品牌也希望留住更多回頭客，讓大家記住這個(gè)品牌，品嘗到具有特點(diǎn)的咖啡。

　　走訪中，有不少觀眾都表示出對(duì)CBD咖啡青年節(jié)的興趣和喜愛(ài)。來(lái)自北京的楊女士說(shuō)，自從CBD咖啡節(jié)創(chuàng)辦以來(lái)，她每年都會(huì)來(lái)逛一逛，挑選一些來(lái)自不同地區(qū)、具有特點(diǎn)的咖啡。她認(rèn)為，通過(guò)市集的方式推廣咖啡品牌是十分不錯(cuò)的方式，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧，又有不同的咖啡及商品可以挑選，很喜歡這樣的氛圍。

　　除了咖啡，還有不少參加本屆CBD咖啡青年節(jié)的商家推出了咖啡周邊產(chǎn)品，如用咖啡豆制作的首飾，以及咖啡唇膏、咖啡香薰等，相關(guān)展臺(tái)吸引不少人駐足購(gòu)買(mǎi)。另外，本屆CBD咖啡青年節(jié)還舉辦了2024年度LCA拉桿咖啡機(jī)國(guó)際賽北京分賽區(qū)的比賽，亦吸引不少觀眾前來(lái)“觀戰(zhàn)”。

　　2024金臺(tái)市集第四屆CBD咖啡青年節(jié)由香江國(guó)際中國(guó)地產(chǎn)有限公司與自媒體品牌“行走與咖啡”共同主辦，北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)北京CBD管委會(huì))、北京市朝陽(yáng)區(qū)人民政府呼家樓街道辦事處、北京市朝陽(yáng)區(qū)商務(wù)局指導(dǎo)。(完)