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前幾天在洛陽的一個(gè)郊縣開會(huì),會(huì)后會(huì)議主辦方把我和另外幾個(gè)教授一趟車送進(jìn)了城,我的車次最晚,是晚上12點(diǎn)半的,到了火車站,才是晚上8點(diǎn)。這四個(gè)多小時(shí)的時(shí)光實(shí)在無處打發(fā)。于是我走出火車站,想找一處地方歇腳。在我找地方找得幾乎要絕望的時(shí)候,看到了一個(gè)熟悉的明亮的店面———肯德基,是通宵營業(yè)的。
我進(jìn)得門去,點(diǎn)了一個(gè)3元錢的冰激凌甜桶,找了一個(gè)靠窗的座位坐下,拿出一本書來讀。順便觀察我身邊的其他顧客,發(fā)現(xiàn)居然也有不少似乎是等車的,有人就點(diǎn)了一份咖啡,或者一盒薯?xiàng)l,就在那里用筆記本上網(wǎng)。更絕的是,有幾個(gè)大學(xué)生模樣的男女同學(xué),居然找了一個(gè)角落的位置在打牌。不過店里的服務(wù)員也沒有面露不快,打掃衛(wèi)生還有意避開客人,以免讓你有壓迫感,非常有禮貌。
就這樣,我在肯德基度過三個(gè)多小時(shí)難捱的時(shí)光,對肯德基不由得心懷感激。但即使這樣,我還是要說,我并沒有因此而改變對炸雞類食品的態(tài)度。
在北京五道口離我家不遠(yuǎn)的地方有一家麥當(dāng)勞,也讓我有類似的贊許。我有幾次看到這家麥當(dāng)勞店里,尤其是晚上坐的都是些沒買什么東西的年輕人,他們有些似乎是在談戀愛,有些干脆在店里復(fù)習(xí)功課。
還有另一種體驗(yàn)很多人都經(jīng)歷過,那就是在街上突然內(nèi)急,而想在大街上找到廁所是一件很讓人頭疼的事。我的訣竅就是找麥當(dāng)勞或者肯德基,因?yàn)樗麄儙缀醣椴济織l繁華的商業(yè)街,并且他們總是有干凈整潔的廁所,衛(wèi)生紙桶里總是有紙,還總有溫水可以洗手,即使你不買任何東西,徑直問服務(wù)員“廁所在哪里”,他們也總會(huì)客客氣氣地指給你。
在這些方面,肯德基和麥當(dāng)勞這樣的洋快餐,樹立了社會(huì)服務(wù)的典范。這背后需要讓我們反思,長期以來我們中國老百姓的一個(gè)定式思維,就是認(rèn)為,公共服務(wù)和福利都是由政府提供的。政府確實(shí)是公共福利的主要提供者,所以我們要給政府繳稅,于是政府拿了錢,為我們修建和維護(hù)火車站的候車室、公共廁所,還有公園和路邊的長椅。
像肯德基、麥當(dāng)勞這樣的商業(yè)企業(yè),除了向政府繳稅以外,還承擔(dān)了原本是政府分內(nèi)的向社會(huì)提供公共品的職責(zé)。普通公民對在這方面有覺悟的企業(yè),最合理的感謝,是要求政府給予它們相應(yīng)的減稅待遇。這對鼓勵(lì)公共品的供給和增進(jìn)總體社會(huì)福利,只會(huì)有好處。(郭宇寬 )
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