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圖吉利更圖實(shí)惠 黃金周北京喜宴不再追"8"買單

2006年10月09日 16:16

    2006年“十一”黃金周恰逢國慶中秋兩節(jié)合一,北京市婚宴、家宴雙雙火爆,讓餐館賺了個(gè)盆滿缽滿,據(jù)統(tǒng)計(jì)總營業(yè)額達(dá)7002.41萬元人民幣,平均每天營業(yè)額突破千萬元,較上一個(gè)黃金周增長14%。 中新社發(fā) 徐曦弋 攝


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  中新聞10月9日電 據(jù)北京商報(bào)報(bào)道,7天長假喜逢雙節(jié),婚禮扎堆成為今年“十一”的一道靚麗景致。盡管婚車滿街跑,但婚慶消費(fèi)卻回歸理性。不少老字號(hào)的信息顯示,今年黃金周的喜宴從每桌1888元的豪華標(biāo)準(zhǔn)直降到了1000元的大眾水平。

  在黃金周和“中秋節(jié)”的雙節(jié)帶動(dòng)下,京城老字號(hào)餐廳“十一”期間迎來了喜宴的高峰期,喜宴接待量比去年同期增長了170%,直逼往年年夜飯的預(yù)訂。京城清真餐飲第一樓鴻賓樓共接待了266桌喜宴,老字號(hào)又一順的喜宴與去年同期相比增長了4倍,老字號(hào)東來順的5家餐廳接辦了10次喜宴,平均一家餐廳就接待了百余桌。方莊都一處餐廳,喜宴的預(yù)訂量就比去年上升了20%。與此同時(shí),聚德華天旗下的40余家老字號(hào),“十一”期間也承辦喜宴1000多桌。同樣的是,其他老字號(hào)如砂鍋居、烤肉宛、峨嵋酒家、同春園、同和居、曲園酒樓的喜宴都翻了一番多。

  雖然今年老字號(hào)喜宴的接待量創(chuàng)出了新紀(jì)錄,但“十一”期間銷售火爆的老字號(hào)喜宴標(biāo)準(zhǔn)卻都有所下降。“去年賣得好的1888元和1588元這種吉利數(shù)字的高標(biāo)準(zhǔn)喜宴今年人們都訂得少了,相反1000元左右的大眾標(biāo)準(zhǔn)喜宴成為了新人的首選!狈角f都一處負(fù)責(zé)人雒超告訴記者,往年人們將喜宴當(dāng)作面子大辦的念頭已經(jīng)改變;東來順相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年喜宴的特點(diǎn)也是標(biāo)準(zhǔn)降到了1000元左右,甚至600元~800元的喜宴也十分好賣。(者婧)


 
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