根據(jù)7月28日行業(yè)內部會議商定的結果，從今天開始，馬蘭拉面等中國快餐業(yè)聯(lián)盟的企業(yè)將通過集體提價的方式來應對原材料漲價的壓力。如同不久前的方便面企業(yè)集體漲價一樣，中式快餐此舉也引來不少質疑，“寡頭壟斷、操縱價格”的帽子又被戴到了這些企業(yè)的頭上。
事關消費者的錢袋子，“集體漲價”遭遇抵觸情緒也在情理之中。但不問青紅皂白地“逢漲必反”，不僅不能看清楚漲價背后的原因，而且還會使真正的價格壟斷者偷笑。
無論是方便面還是中式快餐，在我國都是市場開放較為徹底的領域，通常無法真正實現(xiàn)“共進退”�？梢詤⒄盏睦泳褪歉偁幫瑯蛹ち业募译娦袠I(yè)——幾年前9家公司也曾多次試圖達成價格聯(lián)盟，最后卻在零售商和消費者的共同壓力下土崩瓦解。道理很簡單，只要競爭充分，消費者總是可以“用腳投票”，價格聯(lián)盟內部也總會出現(xiàn)“叛徒”。
因此，方便面、中式快餐的這次漲價如果成功，那么決定因素并不在于“價格聯(lián)盟”，而是國際市場大宗商品持續(xù)升值、國內貨幣供應量不斷膨脹。這些大氣候都不是幾位中餐企業(yè)的老總所能左右的，硬要其消化上游成本壓力并不現(xiàn)實。而政府部門所需要做的，也許只是加強監(jiān)督，調查清楚其成本與價格漲幅是否完全對應，防止不相干的“搭車”漲價及部分企業(yè)刻意地誤導輿論。
那么，什么樣的“集體漲價”才應堅決反對？答案只有四個字：壟斷行業(yè)。比如五大電力集團前不久的集體漲價申請，雖然暫時被發(fā)改委擱置，但仍然值得消費者警惕。因為與方便面、中式快餐不同，消費者無法自由選擇哪家電力公司的服務，也不清楚這些企業(yè)的成本中有多少是合理的，又有多少拿去造了大樓、發(fā)了獎金。這些企業(yè)的任何價格調整都應得到公眾的充分討論，包括采用聽證會等模式，特別是針對幾個壟斷寡頭的集體漲價。
而諸如電信等壟斷行業(yè)，即便有降價之舉，消費者也應睜大眼睛。因為只要壟斷不除，它們永遠可以黑箱里操作成本，擠牙膏般讓利。倘若一項成本只有0.1元的服務，即便在1元錢的原價上打了對折，壟斷行業(yè)仍然可以獲取400%的利潤，那么這種降價又有什么值得稱道呢？近日審計部門報告顯示山東網(wǎng)通員工月均繳納公積金6389元，就是一個例證——如此高昂的所謂員工成本是否最終會平攤到消費者的話費里呢？
不以價格的漲跌論功過，而是更注重市場經(jīng)濟良性機制的建立——也許，只有這樣的評判標準成為社會的共識，消費者才能得到長遠的福祉。(周凱）
