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    2008年9月17日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，決定從即日起，停止所有食品類生產(chǎn)企業(yè)獲得的國家免檢產(chǎn)品資格，相關(guān)企業(yè)要立即停止其國家免檢資格的相關(guān)宣傳活動，其生產(chǎn)的產(chǎn)品和印制在包裝上已使用的國家免檢標(biāo)志不再有效。 中新社發(fā) 呂建設(shè) 攝

　　建立免檢制度是出于為名牌產(chǎn)品降低生產(chǎn)成本，營造更優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的良好初衷。但是近些年來部分免檢產(chǎn)品質(zhì)量事故不斷爆出，尤其是此次質(zhì)檢總局檢查發(fā)現(xiàn)22廠家69批次奶粉含有三聚氰胺，其中不少是免檢產(chǎn)品，將免檢制度的缺陷暴露無遺。因此，在此次撤銷部分奶粉企業(yè)免檢資格的同時，還需要對免檢制度本身進(jìn)行必要的反思與改革。

　　從某種意義上說，免檢制度實(shí)際上是建立在部分名牌產(chǎn)品不存在質(zhì)量與安全問題設(shè)想基礎(chǔ)上的。盡管名牌產(chǎn)品為維護(hù)自身品牌聲譽(yù)，會具有一定的促進(jìn)自身產(chǎn)品質(zhì)量與安全的積極性，但是逐利畢竟是企業(yè)的本能，當(dāng)檢查與監(jiān)管缺失時，部分名牌產(chǎn)品為實(shí)現(xiàn)自身利潤最大化，難免會有降低產(chǎn)品質(zhì)量與安全保障節(jié)約生產(chǎn)成本的可能性，難免會有以犧牲消費(fèi)者與社會利益為代價(jià)片面追求企業(yè)利益的可能性。

　　也正因?yàn)槿绱�，包括名牌產(chǎn)品在內(nèi)的企業(yè)的自覺性是靠不住的，只能依靠完善而有力的檢查與監(jiān)管制度。

　　盡管市場會對企業(yè)行為發(fā)揮制約作用，當(dāng)一種產(chǎn)品存在質(zhì)量問題與安全缺陷，消費(fèi)者就會以腳投票，拋棄該產(chǎn)品，從而促使企業(yè)保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全，但是問題在于，在很多時候，消費(fèi)者是處于信息不對稱狀況下的。某種產(chǎn)品如果存在質(zhì)量問題與安全缺陷，消費(fèi)者并不一定能夠馬上知情。就拿此次被檢查發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺的奶粉產(chǎn)品來說，如果不是質(zhì)檢總局公布實(shí)情，對于其中大部分奶粉含有三聚氰胺的事實(shí)，消費(fèi)者并不知情。因此，監(jiān)管到位才是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量與民眾生命健康安全的最大保障。

　　包括奶粉在內(nèi)的食品質(zhì)量與安全，與人民群眾生命健康息息相關(guān)，擁有安全的食品消費(fèi)環(huán)境是公民應(yīng)享的權(quán)利，保障食品質(zhì)量與安全是政府義不容辭的職責(zé)。也正因?yàn)槿绱�，政府對包括名牌產(chǎn)品在內(nèi)的食品質(zhì)量與安全應(yīng)予以嚴(yán)格監(jiān)管。

　　據(jù)介紹，從9月17日起，質(zhì)檢部門對每一家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)管員，對產(chǎn)品實(shí)行批批檢驗(yàn)。需要看到的是，盡管這樣的舉措對于確保此次專項(xiàng)檢查后嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全具有積極意義，但是對于包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的食品質(zhì)量與安全的監(jiān)管，顯然不能僅僅限于此次三鹿奶粉事件發(fā)生后的一種階段性行為，而應(yīng)制度性地繼續(xù)下去。這就要求進(jìn)一步建立健全食品監(jiān)管制度，包括改革食品生產(chǎn)領(lǐng)域的免檢制度，以最大程度地護(hù)衛(wèi)公眾生命健康安全與切身利益。 (魏文彪)