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大學(xué)周邊"流動(dòng)食堂"生意紅火 老師擔(dān)心飲食安全

2008年12月10日 18:09 來(lái)源:福州晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論

  “冬天風(fēng)沙這么大,但校門(mén)外露天加工食品的小攤生意卻格外紅火,學(xué)生的飲食安全誰(shuí)來(lái)保證?”上周,福州大學(xué)教師反映,福州大學(xué)上街校區(qū)學(xué)園路上聚集大量露天加工食品的小攤,形成了一個(gè)“流動(dòng)食堂”,這讓教師們十分擔(dān)心學(xué)生的飲食安全。

  在來(lái)信中,福州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院的申老師反映,每逢下午放學(xué)時(shí)分,福州大學(xué)上街校區(qū)校門(mén)總被一些加工食品的小攤“淹沒(méi)”。如今,這些小販已在校門(mén)外組建了一個(gè)規(guī)模龐大的“流動(dòng)食堂”。

  申老師介紹,以往小販們?cè)谛iT(mén)外占道擺攤,大家并未特別在意,但近來(lái)學(xué)生在路邊攤就餐后頻繁發(fā)生腹瀉事件,校方開(kāi)始擔(dān)心路邊攤的食品衛(wèi)生!罢嫉罃[攤,影響通行效率還是小事,把讀書(shū)的孩子吃出問(wèn)題來(lái)就是大事了……”

  上周,記者來(lái)到福州大學(xué)上街校區(qū)內(nèi)的學(xué)園路。下午5時(shí)許,小販們就蜂擁而至,福州大學(xué)的標(biāo)志被淹沒(méi)在小販的桌椅里。盡管路面塵土很大,但小販仍露天加工各類(lèi)食品。

  在福州大學(xué)教學(xué)區(qū)大門(mén)邊,記者看到賣(mài)包子的小販將包子餡放在路邊,一邊包包子,一邊收錢(qián)。不時(shí)還從包子上撣掉飄落的沙土。

  一路走過(guò)去,記者看到,沿路炒飯、炒粉、水煮魚(yú)等食物加工攤點(diǎn),都在路邊露天加工食物,反復(fù)使用的餐具也只是在灶臺(tái)后的水盆里進(jìn)行簡(jiǎn)單沖洗。

  下午5時(shí)15分許,教學(xué)區(qū)門(mén)前的空地被瓜分完畢。在路邊攤就餐的學(xué)生告訴記者,學(xué)校周邊雖然有條學(xué)生街,衛(wèi)生狀況會(huì)好一點(diǎn),但相對(duì)較遠(yuǎn)。校門(mén)口的小攤衛(wèi)生狀況雖然差,但距離較近,他們也就不特別計(jì)較了。

  針對(duì)福大師生反映的情況,閩侯縣上街鎮(zhèn)方面表示,由于學(xué)校周邊臨時(shí)店面較少,而飲食市場(chǎng)需求量又大,所以許多小攤販云集該處。上街鎮(zhèn)城管已配合縣城管大隊(duì)上街中隊(duì)對(duì)占道經(jīng)營(yíng)進(jìn)行治理,以勸導(dǎo)為主,實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定規(guī)模的策略,大力整治大學(xué)城各校際路面的市容環(huán)境衛(wèi)生。建議學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,避免進(jìn)食小攤食物。(姜福濤)

編輯:朱博】
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