中新網(wǎng)12月5日電 據(jù)香港星島日?qǐng)?bào)報(bào)道，香港活豬代理五豐行近日供港活豬量大減約三成，昨(四日)更突然取消供應(yīng)不足時(shí)，沿用多年的比例配給制，改為以價(jià)高者得形式拍賣(mài)，最高價(jià)為每一百斤一千九百元，部分買(mǎi)手不滿制度罷買(mǎi)。料今天約半數(shù)街市沒(méi)有豬肉供應(yīng)，有零售肉檔更指每斤豬肉要加價(jià)六至十元才可填補(bǔ)差價(jià)。
受供港活豬大減，香港市民又要捱貴豬肉。香港豬肉行總商會(huì)副理事長(zhǎng)許偉堅(jiān)昨表示，昨天五豐行供港的活豬量?jī)H為平日的六至七成，卻突取消于供應(yīng)量不足時(shí)、沿用三十多年的配給制度，改以價(jià)高者得形式拍賣(mài)，令每一百斤豬肉最高價(jià)達(dá)一千九百元，較前一天的每一百斤約一千三百元貴約四成六，令不少規(guī)模較小的商戶不能承受高價(jià)，數(shù)十名豬只買(mǎi)手發(fā)起罷買(mǎi)。
事件擾攘至昨晚，上水屠房賣(mài)出約一千八百頭活豬，運(yùn)往荃灣屠房的約一千頭活豬則全沒(méi)有拍賣(mài)，按此推算，今天半數(shù)街市肉檔將沒(méi)有豬肉出售。許偉堅(jiān)批評(píng)價(jià)高者得安排，“部分肉商認(rèn)為價(jià)錢(qián)太貴無(wú)力應(yīng)付、索性休息一天�！睋�(jù)知，昨以每一百斤一千九百元買(mǎi)得豬肉的亦是香港一家大型超市。
五豐行昨晚則發(fā)聲明指，為保證香港活畜市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)，將據(jù)新的開(kāi)放代理政策安排及活豬到港的實(shí)際情況，隨行就市進(jìn)行銷(xiāo)售。業(yè)界將于今早再與五豐行商討活豬分發(fā)安排，以看是否繼續(xù)罷買(mǎi)行動(dòng)。
香港食物及衛(wèi)生局表示，已與五豐行會(huì)面跟進(jìn)，了解進(jìn)口活豬減少的原因及要求五豐行盡快解決問(wèn)題，以穩(wěn)定活豬供應(yīng)。由本月開(kāi)始至今，五豐行供港活豬量減至約二千八百頭，較前少約三成，局方表示本港除活豬外，尚有冰鮮及急凍豬肉供應(yīng)，會(huì)密切注視活豬供應(yīng)情況，若有需要，考慮與內(nèi)地商討增加冰鮮豬肉供應(yīng)。
由上月底開(kāi)始供應(yīng)活豬來(lái)港的香港農(nóng)業(yè)專(zhuān)區(qū)有限公司董事長(zhǎng)蔡志偉則指，連同本地供應(yīng)的活豬在內(nèi)，本月開(kāi)始已增活豬供應(yīng)至約三百頭，今天會(huì)再增至約四百八十頭，并維持每一百斤豬最高一千四百元、取消留貨三分一予超市的習(xí)慣，以紓緩香港豬只供應(yīng)緊張問(wèn)題。
至于有售新鮮豬肉的百佳及惠康超市則指，會(huì)密切留意鮮肉供應(yīng)及盡力維持供應(yīng)量，但未能確切估計(jì)今天超市肉類(lèi)是否足夠。
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