圖：馬時亨感謝各界對他的關(guān)心，并希望日后健康允許的情況下，繼續(xù)回饋社會。（圖片來源：大公報）
資料圖：六月二十五日，香港特區(qū)商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長馬時亨舉行記者會，交代因為健康問題而辭職。圖為馬時亨在離開時向媒體揮手告別。 中新社發(fā) 譚達(dá)明 攝
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借"入廚"喻從政 馬時亨:"做菜"手藝待港人評價
2008年06月30日 11:08 來源：中國新聞網(wǎng) 
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發(fā)表評論 中新網(wǎng)6月30日電 據(jù)香港大公報報道，從商界到政界、從“CEO”到問責(zé)局長，香港商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長馬時亨的表現(xiàn)都給人留下深刻印象。對于自己的從政心得，以及對后輩的忠告，馬時亨則用“入廚”來比喻。
馬時亨說，從政如入廚房，最成功的就是“能在熱廚房煮出滿漢全席”。至于6年來他做的“菜”味道怎樣，他說，這要由市民來評價。
馬時亨表示，無論是在商界還是從政，都必須要有承擔(dān)�！笆紫�，肯定要有志服務(wù)社會。不只是這份工，沒承擔(dān)就做不到。每一份工作都一樣。每個人做任何事都要有承擔(dān)。”
其次，馬時亨說，要有充分的心理準(zhǔn)備�！罢缣厥姿f的，從政有如入廚房。你怕熱就不要進(jìn)來，想進(jìn)廚房嘆冷氣，舒舒服服，那有這種事？所以自己要知道，你進(jìn)來一定要有承擔(dān)，一定要知廚房是熱的。”
馬時亨說：“如果你可以在熱廚房里煮一個滿漢全席出來，個個拍掌的，煮得好，你就是最厲害的。當(dāng)然這也是每個人夢寐以求的。熱一定有，廚房有沒有見過不熱的？要耐得熱，煮一席滿漢全席出來，你就是最一流的師傅。顧客、所有客人都‘happy’，滿足感會是最大的�！�
那么馬時亨入廚6年以來，做“菜”的手藝又如何？馬時亨笑說：“這不是我講的，要顧客評的。我盡量去煮，煮成怎樣，要由700萬市民去評論的。你煮出來，要客人講好不好，不是由自己說：好吃啊�！�
【編輯:劉羨】
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