天空不斷盤(pán)旋的直升飛機(jī)，街頭布滿坦克、特警，時(shí)而呼嘯而過(guò)的警笛，這一切都在為韓國(guó)有史以來(lái)最高規(guī)格的首腦會(huì)議保駕護(hù)航。昨天，在峰會(huì)正式“開(kāi)火”前，先來(lái)了一道撫慰大餐。峰會(huì)以晚宴溫馨開(kāi)場(chǎng)。

　　歡迎晚宴在位于龍山國(guó)立中央博物館宴會(huì)廳和陳列室舉行。

　　前奏架勢(shì)十足

　　歡迎晚宴的前奏頗有架勢(shì)。韓國(guó)的元素全用上了：韓國(guó)總統(tǒng)夫人金潤(rùn)玉穿上了傳統(tǒng)韓裝，和丈夫李明博一起迎接各位貴賓并一一合影；引路的每對(duì)童男童女身著韓服手提傳統(tǒng)的紙燈籠。在50多米的紅地毯兩邊，都是傳統(tǒng)的宮廷護(hù)衛(wèi)，首腦以及家屬們款款走來(lái)，頗有范兒。

　　作為東道主，韓國(guó)總統(tǒng)李明博夫婦則一直站立微笑、行貼面禮，并一一合影。這樣的場(chǎng)景，頗有家宴的感覺(jué)，隆重又不失溫馨。

　　整個(gè)走過(guò)場(chǎng)環(huán)節(jié)就花了近一小時(shí)。在眾多嘉賓的身影中，獨(dú)缺下屆G20峰會(huì)東道主法國(guó)總統(tǒng)薩科齊，他因國(guó)內(nèi)事務(wù)今日才到達(dá)。

　　走完紅地毯后，賓客依次坐定。桌子是橢圓形的，方便大家圍坐交流。晚宴的座次安排也很有意思：中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤和美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬對(duì)面而坐，與金磚四國(guó)的其余三國(guó)巴西、俄羅斯、印度坐在一起，而東道主國(guó)韓國(guó)總統(tǒng)李明博則坐在奧巴馬旁邊。或許考慮到奧巴馬獨(dú)自前來(lái)，他的另一邊“點(diǎn)綴”了阿根廷總統(tǒng)克里斯蒂娜。

　　三道主菜唱戲　

　　這場(chǎng)堪稱(chēng)世界最高規(guī)格的晚餐其實(shí)很簡(jiǎn)單：只有三道主菜、一份甜點(diǎn)，再加一份熱飲。

　　三道主菜是檸檬蟹肉、奶油蘑菇、牛柳或比目魚(yú)配時(shí)蔬。為了體現(xiàn)本國(guó)特色，當(dāng)晚食材都選用韓國(guó)的季節(jié)性特產(chǎn)。西餐主料牛排選用尚州市牛肉和橫城郡牛肉，其中尚州牛肉是用尚州的柿子和江原道高冷地蔬菜精心喂養(yǎng)的。西海的比目魚(yú)、南海的石鯛、著名螃蟹之鄉(xiāng)出產(chǎn)的盈德郡的大閘蟹作為代表性的海鮮讓各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)享用。有些領(lǐng)導(dǎo)是素食主義者，比如印度總理辛格，這些人的菜品用豆腐取代了魚(yú)與海鮮等菜品。