中新網(wǎng)6月10日電 全球最大的快餐連鎖店麥當(dāng)勞九日宣布,在引起食物中毒的沙門(mén)氏菌感染源頭查明前,將暫停在美國(guó)麥當(dāng)勞餐廳內(nèi)販賣(mài)的三明治中供應(yīng)切片西紅柿。
據(jù)“中央社”報(bào)道,在全美至少十六個(gè)州傳出沙門(mén)氏菌已導(dǎo)致至少一百四十五人感染,二十三人住院,源頭尚未查明。美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)警告,此次大范圍沙門(mén)氏菌感染可能與病患生吃了一些品種的大西紅柿和相關(guān)產(chǎn)品有關(guān)。
目前除了麥當(dāng)勞之外,全美最大的威名零售連鎖店與一些州的快餐連鎖店及超市,也宣布暫停供應(yīng)可能引起感染的品種。
由于FDA建議,圣女小西紅柿、葡萄小西紅柿、帶藤蒂的西紅柿和自家種植的西紅柿可持續(xù)食用,麥當(dāng)勞指出,他們?nèi)詫⒗^續(xù)供應(yīng)色拉內(nèi)的小西紅柿。
據(jù)FDA表示,自四月中爆發(fā)的沙門(mén)氏菌感染,報(bào)告來(lái)自于亞利桑那州、加州、科羅拉多州、康乃狄克州、愛(ài)達(dá)荷州、伊利諾伊州、俄勒岡州、堪薩斯州、猶他州、印第安納州、得州、新墨西哥州、俄克拉何馬州、弗吉尼亞州、華盛頓州、威斯康星州等。
感染沙門(mén)氏菌嚴(yán)重甚至可能致命,尤其是發(fā)生在小孩、老年人與免疫系統(tǒng)不佳者。感染后癥狀包括腹瀉、高燒、嘔吐、腹部疼痛等。
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