動物保護(hù)者百萬美元獎勵研發(fā)“試管肉”(圖)
2008年04月23日 15:14 來源:中國新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)4月23日電 牛排,羊排......試管肉排?據(jù)報(bào)道,善待動物組織(PETA)拿出一百萬美元,欲獎勵能在2012年前培育出色味俱佳的試管肉的研究人員。
“試管肉的生產(chǎn)將會用到動物的干細(xì)胞,這些干細(xì)胞在一種介質(zhì)中培養(yǎng)、生長和繁殖。然后就可以得到類似鮮肉的試管肉,可吃可加工!鄙拼齽游锝M織(PETA)的成員在一份聲明中表示。
百萬美元的大獎將會頒給這樣的一個挑戰(zhàn)者:2012年前將試管雞肉成功運(yùn)用到商業(yè)生產(chǎn)中,并以具有競爭性的價(jià)格在美國至少10個州出售。
全球的多個研究團(tuán)隊(duì)已在實(shí)驗(yàn)室中展開對試管肉的研究了,但是試管肉上飯桌還需幾年。
到時(shí),善待動物組織(PETA)的10名評委將會細(xì)細(xì)品嘗所有的參賽作品,以確保它們符合雞肉的質(zhì)地和味道,滿分是100分,至少要得到80分,才能贏取這個大獎。
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