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　　中新網(wǎng)10月15日電　《日本新華僑報》10月15日刊發(fā)題為《胡錦濤探訪蚌埠奶業(yè)傳遞中國制造新路徑》評論文章說，中國國家主席胡錦濤專門走訪蚌埠兩家奶制品企業(yè)，首次直面“奶粉門”，對食品質量問題的公開表態(tài)，傳遞出中國領導層高度重視產(chǎn)品質量的訊息，胡錦濤細致考察奶品企業(yè)全過程，是向中國企業(yè)界傳遞一個管理信息，向政府官員傳遞強一個作風信息，也是向消費者釋放信心，向世界表明中國負責任的態(tài)度。

　　文章摘錄如下：

　　中國“奶粉門”震動海內(nèi)外，不僅引發(fā)了中國奶制品業(yè)的信譽危機，也使屢遭安全風波的“中國制造”再次蒙羞。如何恢復人們對中國食品的信心，將是未來一段時間輿論關注的焦點。

　　人們注意到，中國為應對這場危機，表現(xiàn)了前所未有的堅定決心和勇氣，包括高官“問責風暴”和行業(yè)“全面整頓令”，溫家寶總理多次坦誠“很痛心”。但耐人尋味的細節(jié)，恐怕還是中國國家主席胡錦濤國慶前夕考察安徽時，專門走訪蚌埠兩家奶制品企業(yè)，“就促進奶制品行業(yè)健康發(fā)展進行調(diào)查研究”。

　　新華社報道稱，胡錦濤是在探訪了農(nóng)村大包干的“故鄉(xiāng)”鳳陽縣小崗村之后，“深入蚌埠市和平乳業(yè)公司良種奶牛場和福淋乳業(yè)有限公司”。這應該也是胡錦濤在中共十七屆三中全會前的“政策性調(diào)研”。日前，中國蚌埠市領導在接受記者采訪時，透露了新華社“沒有透露的一些生動細節(jié)和信息”。

　　細節(jié)之一，胡錦濤主席考察了企業(yè)各個重要場所，從牛舍、智能化擠奶廳、生產(chǎn)車間到包裝車間和化驗室，認真了解奶牛的飼養(yǎng)、擠奶、消毒、保鮮，以及奶制品生產(chǎn)、檢測的全過程，一個環(huán)節(jié)也不拉。不光看得細致，而且問得詳細，還拿起幾瓶酸奶和乳品飲料，舉在眼前仔細察看配方、含量和生產(chǎn)日期。

　　細節(jié)之二，在擠奶現(xiàn)場，胡錦濤主席非常在行地提問“這里的奶牛有沒有芯片？”當了解到每頭奶牛都有耳標，每次產(chǎn)奶量和所含干物質、脂肪、蛋白質等信息都能在電腦中顯示時，他點頭稱好，希望企業(yè)保持科學嚴格的管理。

　　細節(jié)之三，聽說蚌埠市質監(jiān)局在廠派駐質量監(jiān)管員，胡錦濤主席連忙說：“我去看看他們”。他詢問質檢員“是不是每一批產(chǎn)品都檢測？”聽到“批批檢測，全部符合”，他露出滿意的笑容，要求“確保每一批產(chǎn)品都符合質量要求，都是合格產(chǎn)品�！�

　　蚌埠市政府領導告訴記者，胡錦濤主席在近3小時的考察中，體現(xiàn)了非常細致、扎實的作風，強調(diào)最多的是“質量”，注重質量安全、加強質量管理， “始終把質量安全放在首位”，一再叮囑的是“確保產(chǎn)品全部合格”，真正讓廣大消費者放心。

　　可以說，這是胡錦濤主席在批評有些官員“作風飄浮、管理松弛”，對群眾生命安全問題“麻木不仁”后，首次直面“奶粉門”，對食品質量問題的公開表態(tài)。它傳遞著中國領導層高度重視產(chǎn)品質量的訊息，胡錦濤主席如此細致考察奶品企業(yè)全過程，是向中國企業(yè)界傳遞一個管理信息，向政府官員傳遞強一個作風信息，也是向消費者釋放信心，向世界表明中國負責任的態(tài)度。

　　中國作為全球最大的生產(chǎn)制造基地，“中國制造”也屬于世界。“奶粉門”讓中國政府對產(chǎn)品質量和安全監(jiān)控能力面臨巨大的考驗。應當承認，“奶粉門”暴露了中國奶業(yè)長期以來存在的企業(yè)管理松散、行業(yè)自律不嚴、競爭秩序混亂等問題。中國需要補上產(chǎn)品質量把關不嚴的漏洞，以切實的管理和有效的措施重振聲譽，而不僅僅是一次“危機公關”，平息風波了事。

　　胡錦濤的“政策性調(diào)研”，實際上倡導的是“眼睛向內(nèi)”的向管理、向監(jiān)管、向科學、向企業(yè)責任要質量，要求練好“內(nèi)功”，而不是熱熱鬧鬧的“做秀”。一段時間內(nèi)，面對一些國外檢測結果和指責，中國企業(yè)常以大打“保衛(wèi)中國制造的口水大戰(zhàn)”來回擊。這或許沒大錯，但卻忽視了對最根本的質量整治工作，埋下隱患。中國靠什么重樹產(chǎn)品信譽？首先還是“做好自己的事”，認真、細心、扎實抓質量，以過硬的質量說話，重振中國制造聲譽。質量本身才是最好的“危機公關”。這也是胡錦濤主席所希望看到的。

　　全球華人也在期待著。中國總理溫家寶已經(jīng)公布了振興食品業(yè)的計劃，并保證將致力于使所有的“中國制造”都能夠成為消費者可以信賴的產(chǎn)品。中國人可以成功舉辦奧運會，實現(xiàn)“漫步太空”，同樣也能夠移植“航天精神”、“奧運精神”解決產(chǎn)品質量問題，取得令世界震驚的“質量金牌”，重振中國產(chǎn)品和形象。(吳曉樂 簡言之)