綠豆湯屬解暑良方,但做個綠豆皮藥枕,也是一個解暑、祛火、利于睡眠的好辦法。藥枕的主要原理是通過藥物的揮發(fā)作用,使藥氣通過呼吸進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而緩慢持續(xù)發(fā)揮藥效。年輕人單用綠豆皮藥枕即可,中老年可加入菊花、決明子等,以達(dá)到安神、明目的效果。
綠豆皮藥枕做法很簡單,取適量綠豆,洗干凈后放入少量涼水浸泡3—4個小時,然后把綠豆放在鍋中加水煮開,第1次不要加太多的水,煮開后再分別加上3次涼水,這樣會把綠豆徹底煮爛,綠豆皮就會浮上來。
需要強(qiáng)調(diào)的是,做藥枕不用把藥物填滿整個枕頭,只需做一個小袋子,裝滿綠豆皮后塞在枕頭里即可。不建議直接用綠豆做藥枕是因?yàn)榫G豆在夏天容易生蟲子,達(dá)不到消暑、祛火的作用。
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