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　　今夏，一種全新的功能性飲料占據(jù)了成都各大賣(mài)場(chǎng)飲料區(qū)的顯眼位置———從農(nóng)夫山泉“水溶C100”、娃哈哈“hello-C”、再到匯源“檸檬me”……系列維C飲料在市場(chǎng)上刮起了一股“C旋風(fēng)”。然而，這種飲料的功能性究竟有多強(qiáng)，對(duì)人體健康的作用有多大？

　　“健康時(shí)尚”受追捧

　　和傳統(tǒng)的碳酸飲料、礦泉水等相比，維C飲料在價(jià)格方面可以算是飲料中的“貴族”：農(nóng)夫山泉的“C100”每瓶售價(jià)為4.5元，匯源的“檸檬me”每瓶3.9元，娃哈哈的“hello-C”每瓶3.5元。雖然價(jià)格較高，但仍然受到消費(fèi)者的追捧�！斑@種飲料口感清爽、酸甜”、“聽(tīng)說(shuō)檸檬能下火祛暑”、“多喝維C可以美容”、“檸檬是含維生素最多的水果，能大量補(bǔ)充維C”……5日下午，記者在成都東風(fēng)超市隨機(jī)采訪幾位消費(fèi)者，他們的購(gòu)買(mǎi)理由都是健康、時(shí)尚、好喝。據(jù)該超市銷(xiāo)售員介紹，近一、兩個(gè)月來(lái)，檸檬汁飲料的銷(xiāo)量一直位于飲料銷(xiāo)售榜的前幾位，其中農(nóng)夫山泉的水溶C100每日銷(xiāo)售額都在500多元以上，

　　“15—25歲的年輕人是這類(lèi)飲料的主要消費(fèi)群。”

　　概念炒作大于健康功效

　　“一瓶飲料相當(dāng)于5個(gè)半檸檬”、“喝它就像吃水果”……喝瓶水就可以補(bǔ)充維生素C，這對(duì)崇尚健康時(shí)尚的年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這樣的宣傳無(wú)疑充滿了誘惑。維C飲料實(shí)際維C含量有多少，對(duì)人體健康有無(wú)功效呢？四川大學(xué)食品系教授盧曉黎認(rèn)為，維C不僅是一種維生素，在很大程度上更是一種酸味劑，能夠提供清爽的酸味，所以企業(yè)在產(chǎn)品中添加，與其說(shuō)是為了健康，還不如說(shuō)是為了口味，而消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)維C飲料，在一定意義上也是被清爽的口味所吸引。“維C飲料并沒(méi)有人們想像的那么有效，對(duì)其功效的大力宣傳，更多的是商家的一種營(yíng)銷(xiāo)策略�！�

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅曾對(duì)市場(chǎng)上比較流行的14個(gè)維C飲料產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果表明，市場(chǎng)上所有標(biāo)明含有維C的產(chǎn)品，其維C含量都超過(guò)標(biāo)注含量，這可能會(huì)超過(guò)人體每天維生素?cái)z入的最高安全限量，造成維C中毒或維C依賴(lài)，且維生素飲料一般都含有較高的糖分，大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖分過(guò)多、過(guò)剩，從而導(dǎo)致肥胖或者營(yíng)養(yǎng)失衡。另外，為了保證飲料的口感，生產(chǎn)中還會(huì)添加糖、甜味劑、香料等成分，這些成分對(duì)人體有害無(wú)益�！耙虼�，多喝維C飲料對(duì)人體不但沒(méi)有好處，反而還有害處，希望消費(fèi)者不要一味相信商家的宣傳�！保ㄓ浾咧軅ィ�