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閩粵邊界詔安野味無(wú)人問(wèn)津 如今已是門可羅雀

2003年06月10日 08:35

  中新社漳州六月九日電(林國(guó)瑞陳惠強(qiáng))自從研究認(rèn)為非典病毒可能來(lái)自野生動(dòng)物后,福建省詔安縣閩粵邊貿(mào)旅游區(qū)曾經(jīng)聞名遐邇的野味一條街,如今已是門可羅雀,一些店家干脆關(guān)門大吉。

  據(jù)旅游區(qū)管委會(huì)的工作人員介紹,本地群眾捕蛇已有一段歷史,烹飪蛇餐味道鮮美,頗有名氣,內(nèi)地不少蛇餐館的大廚皆來(lái)自此處。在野味一條街,最多時(shí)蛇餐館多達(dá)六十來(lái)家,且生意興隆。野味價(jià)格不菲,一斤蛇三十多元人民幣,而一斤果子貍高達(dá)一百多元。盡管如此,鄰省廣東潮州、汕頭的食客慕名而來(lái),過(guò)路乘客亦駐足一飽口福。今年“非典”疫情發(fā)生后,媒體公布了科學(xué)家的研究成果,這里的野味館就只剩下七八家了。

  一位當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),近日這些店家沒(méi)有一家有生意的。以前食客們認(rèn)為吃野味是進(jìn)補(bǔ),再貴也會(huì)吃,這下說(shuō)吃了會(huì)得病,誰(shuí)愿意花錢去買病。

  受到影響的還有附近的縣野生動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)品交易市場(chǎng)。這里的店面因?yàn)闆](méi)有生意,都已關(guān)門。

  邊貿(mào)旅游區(qū)定位于特色餐飲及休閑旅游。因受“非典”影響,餐飲業(yè)遭受重創(chuàng),旅游業(yè)也受其連累。針對(duì)這一棘手問(wèn)題,旅游區(qū)管委會(huì)表示正在探討轉(zhuǎn)行,蛇餐不搞了,想發(fā)展傳統(tǒng)特色小吃與保健藥膳。


 
編輯:李淑國(guó)

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