來海南儋州過年,這篇攻略就夠了!
這個(gè)冬天
各地文旅“出圈”不斷
作為中國冬季旅游熱門目的地
海南,一直很“熱”!
除三亞、海口等熱門旅游城市
海南還有一個(gè)低調(diào)的寶藏城市
“問汝平生功業(yè),黃州惠州儋州”
沒錯(cuò),就是
曾在蘇東坡人生自評中占得一席的
——儋州
讓蘇東坡立下平生功業(yè)的儋州
擁有悠久的歷史、厚重的文化
質(zhì)樸的民風(fēng)、美味的飲食
優(yōu)美的自然風(fēng)光……
跟著蘇東坡的腳步來儋州過年
定讓你不虛此行
01
在儋州
不唱調(diào)聲不叫過年
“儋州自古稱歌海,山歌催得百花開。人人都是山歌手,山山水水是歌臺……”新春期間,儋州市每天都沉浸在調(diào)聲的旋律中。
儋州調(diào)聲自漢代流傳至今
2006年列入中國第一批
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
是極富當(dāng)?shù)靥厣囊环N藝術(shù)形式
以方言進(jìn)行男女對唱
唱歌與舞蹈融為一體
蘇東坡曾寫下
“夷聲徹夜不息”
“蠻唱與黎歌 余音猶杳杳”
來記錄這種民間藝術(shù)
褒贊儋州歌風(fēng)之盛
儋州人性格熱情奔放
愛熱鬧更愛喜慶
調(diào)聲是最好的釋放激情、溝通情感的方式
無論男女老少都可參與
儋州調(diào)聲沒有地點(diǎn)限制
公路邊、廣場上、田埂旁
橡膠林中……
只要有空地就可以唱起來
年節(jié)時(shí),鄉(xiāng)民自發(fā)形成大規(guī)模調(diào)聲演出
每天在不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行表演
過年,歌聲滿儋州
02
在儋州
體驗(yàn)淳樸民俗文化
在白馬井這個(gè)漁港小鎮(zhèn),每逢正月十六舉行的“拜年日”是當(dāng)?shù)靥赜械牧?xí)俗,也是家庭一年中最熱鬧的日子,重要意義甚于除夕和正月初一。
在我國大部分地區(qū)
過完正月十五就算是把年過完了
但在儋州白馬井鎮(zhèn)
正月十六
才是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的“拜年日”
“十六不完年不完,不完十六不完年”
的習(xí)俗傳承了數(shù)百年
“拜年日”從正月十五晚上開始
一直延續(xù)到正月十六全天
各村的神轎、秧歌舞
花車、舞龍等傳統(tǒng)項(xiàng)目
輪番巡游表演
正月十六之后
白馬井鎮(zhèn)漁民就開始做出海捕撈的準(zhǔn)備
意味著一年的艱苦勞作又要開始了
漁民們便在出海之前請親友相聚
并祭拜神靈,祈求風(fēng)調(diào)雨順、出海平安
正月十六一大早
白馬井鎮(zhèn)人就開始?xì)㈦u、宰羊
為大桌的美味佳肴忙碌
主人更是從早到晚忙著招待客人
聲勢浩大的“拜年巡街”在中午舉行
吉時(shí)一到
一條條近百米的彩龍
從各個(gè)社區(qū)翻滾舞出
村廟里供奉的神像,村民扮演的抬閣隊(duì)
八抬大轎的各路神仙
浩浩蕩蕩穿街過巷
共慶“拜年日”
03
在儋州
追尋東坡足跡
儋州古稱“儋耳郡”,有2100多年建城史,是海南第一個(gè)設(shè)行政建制的地區(qū)。在儋州歷史上,蘇東坡留下了耀眼光芒。蘇東坡曲折的被貶經(jīng)歷中,最后一站就是儋州,從北宋紹圣四年(1097年)7月至元符三年(1100年)6月,年過六旬的蘇東坡謫居儋州近3年,開辟學(xué)府、講學(xué)明道,讓當(dāng)年的邊遠(yuǎn)之地真正感受到中原文明。
在古儋州州城所在地中和鎮(zhèn)
“東坡”是最顯著的文化符號
從東坡書院、東坡井
到東坡小炒、東坡肉
……
東坡文化已經(jīng)深深烙印在一草一木中
位于中和鎮(zhèn)的東坡書院
是蘇東坡謫居儋州時(shí)傳道授業(yè)之所
跨門而入,便見“載酒堂”
名字取自《漢書•楊雄傳》“載酒問字”的典故
蘇東坡在中和三年
載酒堂種下的文化種子逐漸發(fā)芽
瑯瑯書聲最終傳遍海南島
由于貶謫不能住在官舍
百姓便在桄榔林中為蘇東坡蓋了茅草房
蘇東坡將其命名為“桄榔庵”
雖近千年,桄榔庵已不在
我們卻能在它的原址觸摸歷史
感受蘇東坡偉大的靈魂
04
來儋州
領(lǐng)略原生態(tài)美景
與三亞純熟的風(fēng)景不同,儋州是未經(jīng)雕琢的原始景觀,夠野夠純夠天然,讓人遠(yuǎn)離塵囂,忘卻生活的紛繁復(fù)雜。
儋州北部的“峨蔓火山海岸”
百萬年前的火山噴發(fā),巖漿奔流入海
形成綿亙十余里的火山海岸
有五彩灣、龍門激浪、龍井沙灘等沿途景觀
蔚為壯觀
“龍門激浪”在峨蔓海濱龍門山上
山之東有一甕門,中空通風(fēng)
每當(dāng)北風(fēng)卷起的浪花摔在岸邊火山巖上
鳴聲如鼓,聲響回蕩
在這里
你能深切體會(huì)到蘇東坡
“垂天雌霓云端下,快意雄風(fēng)海上來”的豪情
海南環(huán)島旅游公路儋州段總長約119公里
峨蔓段以“一半火焰一半海水”稱絕
吸引了眾多游客前來“打卡”
在峨蔓鎮(zhèn)鹽丁村的海邊
高低不等、錯(cuò)落有致的古鹽田
形成一道壯觀的海邊風(fēng)景線
先民們用玄武石鑿成鹽壇鹽槽曬制食鹽
千多年來
鹽田保護(hù)完整、曬鹽技藝傳承不斷
鹽味甚濃,古風(fēng)猶存
更有藍(lán)洋溫泉、石花水洞等
特色旅游資源可供選擇
05
在儋州
品嘗最鮮美食
作為大宋“食神”,蘇東坡居儋期間,研制出了兩種食蠔方式,并寫信給兒子蘇過:剖之,得數(shù)升。肉與漿入水與酒并煮,食之甚美,未始有也。又取其大者,炙熟,正爾啖嚼。
儋州之于蘇東坡的意義
不僅在心中、在筆下
還在舌尖上
如今儋州的美食名片
便是千年綿延生生不息的“東坡情誼”
如果你來到中和古鎮(zhèn)
一定要去發(fā)現(xiàn)一下東坡周邊美食
東坡玉糝羹獨(dú)具特色
東坡餅、東坡小炒、東坡香糕……
最能滿足你的味蕾
儋州民眾耕海牧漁
探索出用粗鹽腌制保存海產(chǎn)品的方法
儋州紅魚最為知名
魚肉厚刺少,肉質(zhì)鮮美
蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)十分豐富
紅魚燉五花肉是儋州人家過年必備菜品
海南人無雞不成宴
選取儋州本地走地土雞
白切、鹽焗、燜、蒸……
佐一碗雞油拌飯
讓人回味無窮
春節(jié),在儋州深度游
你就可以理解蘇東坡對儋州的熱愛
“我本海南民,寄生西蜀州,
忽然跨海去,譬如事遠(yuǎn)游?!?/p>
蘇東坡把自己當(dāng)成海南儋州人
離開時(shí)說自己是出遠(yuǎn)門
過年,來海南儋州追尋東坡足跡吧
吃東坡美食
賞無限風(fēng)光
文字作者:王子謙、王曉東
圖片作者:駱云飛、符宇群、王曉東、凌楠、儋州市委宣傳部等
來源:中新網(wǎng)微信公眾號
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