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除夕放假盡享“忙大年”樂趣 春節(jié)民俗味更醇
2008年02月06日 14:30 來源：央視國際 
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發(fā)表評論 因為今年春節(jié)從除夕開始放假，許多人有了更多的時間可以和家人一起盡享“忙大年”的樂趣。主婦們忙碌著置備年夜飯，孩子們備足了過年放的爆竹。這個春節(jié)，年味更濃，傳統(tǒng)文化意味更厚。
年夜飯是中國人一年中最重要的家庭宴會。年夜飯也叫“團(tuán)圓飯”、“合家歡”。人們從一大早開始便忙碌起來，剁肉餡，包餃子，備菜肴。到了晚飯時間，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐一桌，品嘗美酒佳肴。年夜飯講究多，不同地區(qū)的年夜飯也蘊涵著不同的傳統(tǒng)習(xí)俗。在北方過年人們習(xí)慣吃餃子，“餃子”是取“新舊交替”“更歲交子”的意思。又因為餃子形狀像元寶，還象征著“新年發(fā)財”之意。
在除夕這天包餃子是很多地方的習(xí)俗，除了在家搟皮和餡以外，在一些商場我們還看到，商家準(zhǔn)備了各種類型的速凍餃子供百姓們選擇。
在我國南方地區(qū)的年夜飯中多會有年糕�！案狻迸c“高”諧音，象征來年生活、事業(yè)步步高升。無論是吃餃子還是吃年糕都反映出中華民族濃郁的傳統(tǒng)文化特色。
“爆竹聲中一歲除”，在辭舊迎新的時刻，爆竹是不能缺少的。早在兩千多年前我國就有燃放爆竹的習(xí)俗。最早的鞭炮是將竹子放在火中燒烤，竹節(jié)爆炸發(fā)出震耳響聲。到了南朝放鞭炮的意義從最初辟邪驅(qū)鬼演變成為辭舊迎新的特定民俗。
過年對孩子們來說最高興的活動除了放鞭炮，還有就是可以收到長輩給的壓歲錢。長輩給小輩壓歲錢，是希望小輩平安幸福，遠(yuǎn)離災(zāi)難，也象征一家老小一年到頭有錢用。同時也體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛，和晚輩對長輩的尊敬。
買紅包就是為了給孩子們壓歲錢，把錢都換成新票，裝在里面給孩子們。
除夕夜里，守歲也是最富特色的祈福形式之一，一家人除夕之夜，長幼聚飲、大伙兒終夜不眠，以待天明，既有對逝去的舊歲惜別留戀之情，更有對即將到來的新年殷殷期望之意。
【編輯:邱觀史】
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