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貴州松桃苗族“社飯”里的“春滋味”

發(fā)布時間:2024年03月29日 14:02     來源:中國新聞網(wǎng)

  每年的“春社日”及清明節(jié)前后,貴州省銅仁市松桃苗族自治縣的民眾會到山野間采挖新鮮的野菜,制作當?shù)貍鹘y(tǒng)特色美食——社飯,在品嘗春天美味的同時,祭奠先祖,緬懷故人,祈求新的一年五谷豐登、家運祥和。

  連日來,隨著氣溫回暖,松桃盤石鎮(zhèn)臭腦苗寨臨近的響水洞梯田一派生機盎然,青蒿、野蔥等自然食材生長茂盛。趁著好春光,臭腦村村民田金嬋邀約上住在松桃縣城的友人來到家中,一起制作社飯。

  蒲文思 賀衛(wèi)名 謝慧芳 貴州銅仁報道

責任編輯:【李季】

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