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2025年01月12日 星期日

全國燒烤大PK 西安燒烤申請出戰(zhàn)

西安燒烤主打一個“饃夾一切”,肉串烤好后,撒上大粒的芝麻和孜然,饃一夾簽子一抽。這“燒烤版肉夾饃”,饃香裹著肉香,孜然疊著煙熏味兒,肥瘦相間,只需咬上一口,美味就會瞬間在唇齒間迸發(fā)。今夜相聚古都西安,讓油脂與碳水疊加的頂級快樂,治愈整個夜晚。

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  • 中新网报道
    2023-04-25 10:22
    西安烧烤主打一个“馍夹一切”,肉串烤好后,撒上大粒的芝麻和孜然,馍一夹签子一抽。这“烧烤版肉夹馍”,馍香裹着肉香,孜然叠着烟熏味儿,肥瘦相间,只需咬上一口,美味就会瞬间在唇齿间迸发。今夜相聚古都西安,让油脂与碳水叠加的顶级快乐,治愈整个夜晚。
  • 中新网记者党田野
    2023-04-25 19:42
    各位网友大家好,我是中新网记者党田野。随着气温攀升,又到了大家最爱的烧烤季。作为西北烧烤“重镇”,西安的特色烧烤都有哪些?今天让我带大家品尝一下吧。
    我现在所在的位置是西安市莲湖区的大唐西市,这里曾经是西域客商云集的西市,唐代古人往往在东市和西市购买物品,因而“买东西”一词也由这里传来。因为靠近居民区,所以这里生活气息浓厚,民众生活悠闲惬意。
  • 中新网记者党田野
    2023-04-25 19:42
    西安夜景唯美,但今天的主角却是美食。现在是晚上七点多了,相信不少朋友已经在考虑晚餐计划。在我旁边有一家西安本地的烤肉店,咱们一起看看有啥好吃的。
    外地朋友如果来西安游玩,吃烧烤时,烤筋和牛肚豆皮是值得尝试的本地特色,咱们先去后厨看看,烧烤大师们正在烤什么菜品。
  • 中新网记者党田野
    2023-04-25 19:43
    对于很多朋友而言,烧烤不单单是一顿美食,更是一种跟朋友社交和聚会的借口,今天我们也邀请了几位对美食有研究的朋友,跟他们一起边吃边聊。
    烤肉筋是西安烧烤的代表作,肥瘦相间,瘦的地方肉香浓郁,肥的地方一咬一口油,对于很多本地美食家而言,晚上没吃到烤肉筋就等于没吃烧烤。
  • 中新网记者党田野
    2023-04-25 20:44
    西安是碳水重地,除了油泼面、酸汤水饺、牛羊肉泡馍等各种面食,各种馍也种类繁多,夹法也是层出不穷。夹上菜就是菜夹馍,夹上肉就是肉夹馍,还有用馍夹面皮、凉粉的吃法。
    今天我们也不例外,来个烤肉夹馍给大家看看。这种吃法一般适合饭量大的朋友,肉的汁水和油被挤压,渗到馍中,麦香和肉香在这一刻完美融合,吃起来既能感受到牙齿切割肉类的爽快,也能品尝到优质碳水带来的满足。这种吃法很能符合西安人的做事风格,属于刚柔并济,外表普通内有乾坤。
  • 中新网记者党田野
    2023-04-25 21:09
    吃饭的时候,总是觉得时间过得特别快,不知不觉我们直播也即将结束了,今天我们给大家展示了西安比较有名的烧烤种类,也演示了一些好玩的吃法,希望这次的“电子榨菜”能让您在观看时猛下几碗饭。同时,也期待大家能带着“馋虫”来到古城西安,品尝众多当地美食。谢谢大家观看,我们本次的直播到此结束,再见。
  • 中新网报道
    2023-04-25 21:09
    本场直播到此结束,感谢观看,再见!
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