中外嘉賓在曲阜孔廟孔府體驗中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
第十四屆夏季達沃斯論壇在天津開幕
6月27日，“紅色領杭 奉獻亞運 我愛杭州 崗位建功”中式烹飪技能大賽在中國杭幫菜博物館舉行。來自杭州的13支隊伍分冷菜、熱菜、中式面點三大類展開個人賽與展臺賽的比拼。
現場，各參賽選手靈活運用煎、炒、炸、蒸、煮等多種烹調技法，全方位體現色、香、味、形的要求，把刀工、雕工和盤藝創(chuàng)作融為一體，創(chuàng)意十足地烹飪出了與杭州亞運會相關的主題菜品，盡顯大廚風范。圖為以杭州亞運會為主題的宴席。
【編輯：曹淼欣】
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原圖
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